食品中の蛋白について
蛋白の摂取法は罹患している疾患によって違います
糖尿病＞腎臓病を合併していなければ体重1Kg当たり50ｇです
高脂血症＞パーキロ50ｇです
肥満＞炭水化物を減らした分だけ増えてパーキロ60ｇです
肝臓病＞肝性脳症や腎症がなければパーキロ60ｇです/肝性脳症があればパーキロ40ｇ/腎症あればパ－キロ30ｇです
腎臓病＞パーキロ30ｇです/ただし総カロリ-が減らないように注意が必要です。
高たんぱく食材（100g中）
牛肉21ｇ
鶏肉24ｇ
かつお25ｇ
まぐろ23ｇ
シマアジ22ｇ
ヒラマサ22ｇ
豚肉22ｇ
鯖20ｇ
まだこ22ｇ
タラバガニ20ｇ
たら18ｇ
えび19ｇ
高野豆腐50ｇ
低脂肪乳3.8ｇ
納豆16ｇ
干しシイタケ19ｇ
低たんぱく食品（100ｇ/100ｃｃ中）
ブロッコリー1.3ｇ
トウモロコシ3.6ｇ
ほうれん草2.2ｇ
さといも1.5ｇ
ごぼう1.8ｇ
レンコン1.9ｇ
おくら2.4ｇ
カリフラワー3.0ｇ
芽キャベツ5.7ｇ
温州ミカン0.7ｇ
ばなな1.1ｇ
リンゴ0.2ｇ
アボガド2.5ｇ
いちご0.9ｇ
2024年5月15日 | カテゴリー：生活習慣病 |
