塩分制限の実際
①まずは、夕食のおかずに何を食べているかを把握することから始めます
意外と同じメインディッシュが多いので、それから始めます
サイドメニュ-はまず計算しません(それをはじめからすると、精神的に疲弊して長くできないからです)
②大抵の食品は100g当たりの塩分量が書いてあります。しかし、多くの人は重量を測ったりしません。
そこで、見た目で重さの見当をつける必要があります。一番簡単なのは200ml入る紙コップに目の前の食べ物を詰め込んだら紙コップ何倍分になるかの見当をつけるべきです。紙コップ1杯分200gになります。
③そして夕食だけでもある程度計算しておくべきです。