鉄分の多い食品
男性は一日7ｍｇ
月経のない女性は6.0ｍｇ必要です
月経のある女性は8.0ｍｇ必要です
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- 豚レバー: レバニラ炒め1皿（豚レバー100g）には約13mgの鉄分が含まれており、1日に必要な鉄分のうち女性なら200%、男性なら170%を摂ることができます。
- 鶏レバー: 鶏レバーの甘辛煮1皿（鶏レバー100g）には約9mgの鉄分が含まれており、1日に必要な鉄分のうち女性なら140%、男性なら120%を摂れます。
- 牛レバー: 牛レバーステーキ（100g）には約4mgの鉄分が含まれています。
- 豆乳: 200ml入り1パックに約2.5mgの鉄分が含まれており、1日に必要な鉄分の女性なら40%、男性なら33%を摂ることができます。
- 厚揚げ: 厚揚げ1/2枚（75g）に約2.4mgの鉄分が含まれています。厚揚げは鉄分のほか、カルシウムやマグネシウム、ビタミンKも豊富です。
- 木綿豆腐: 木綿豆腐の半丁（150g）に約2.3mgの鉄分が含まれており、1日に必要な鉄分のうち女性なら35%、男性なら31%を摂ることができます。
アサリ水煮缶30ｇ中に11.3ｍｇ
豚れば－５０g中に6.5ｍｇ
ほしひじき１０g中に5.5ｍｇ
鳥れば－５０g中に4.5ｍｇ
切り干し大根２０g中に1.9ｍｇ
ほうれん草５０g中に1.8ｍｇ
鉄分が多く含まれる食べ物・食品ランキング
- 第1位： ＜香辛料類＞バジル 粉 鉄 120mg
- 第2位： ＜香辛料類＞タイム 粉 鉄 110mg
- 第3位： ＜いも類＞こんにゃく 赤こんにゃく 鉄 78.5mg
- 第4位： あおのり 素干し 鉄 77mg
- 第5位： ＜魚類＞あゆ 天然 内臓 焼き 鉄 63.2mg
- 第6位： かわのり 素干し 鉄 61.3mg
- 第7位： ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 鉄 58.2mg
- 第8位： ＜香辛料類＞セージ 粉 鉄 50mg
- 第9位： いわのり 素干し 鉄 48.3mg
- 第10位： （きくらげ類） きくらげ 乾 鉄 35.2mg
- 第11位： ＜貝類＞あわび 塩辛 鉄 33.9mg
- 第12位： ＜魚類＞やつめうなぎ 干しやつめ 鉄 31.6mg
- 第13位： ＜貝類＞あさり 缶詰 水煮 鉄 29.7mg
- 第14位： ＜香辛料類＞チリパウダー 鉄 29.3mg
- 第15位： ＜香辛料類＞カレー粉 鉄 28.5mg
- 第16位： ＜貝類＞あさり 缶詰 味付け 鉄 27.8mg
- 第17位： ＜魚類＞あゆ 天然 内臓 生 鉄 24mg
- 第18位： けし 乾 鉄 22.6mg
- 第19位： ＜香辛料類＞パプリカ 粉 鉄 21.1mg
- 第20位： ＜茶類＞ （緑茶類） せん茶 茶 鉄 20mg
- 第21位： ＜香辛料類＞こしょう 黒 粉 鉄 20mg
- 第22位： ＜畜肉類＞ぶた ［その他］ スモークレバー 鉄 19.8mg
- 第23位： ＜貝類＞たにし 生 鉄 19.4mg
- 第24位： ＜魚類＞あゆ 養殖 内臓 焼き 鉄 19mg
- 第25位： ＜貝類＞あさり つくだ煮 鉄 18.8mg
- 第26位： ＜魚類＞（いわし類） かたくちいわし 煮干し 鉄 18mg
- 第27位： ＜香辛料類＞パセリ 乾 鉄 17.5mg
- 第28位： ＜茶類＞ （緑茶類） 抹茶 鉄 17mg
- 第29位： ＜茶類＞ （発酵茶類） 紅茶 茶 鉄 17mg
- 第30位： えごま 乾 鉄 16.4mg
- 第31位： ＜えび・かに類＞（えび類） 加工品 干しえび 鉄 15.1mg
- 第32位： ＜貝類＞しじみ 水煮 鉄 14.8mg
- 第33位： ＜香辛料類＞しょうが 粉 鉄 14.1mg
- 第34位： ＜コーヒー・ココア類＞ ココア ピュアココア 鉄 14mg
- 第35位： ＜香辛料類＞こしょう 混合 粉 鉄 13.7mg
- 第36位： あさ 乾 鉄 13.1mg
- 第37位： ＜その他＞酵母 パン酵母 乾燥 鉄 13mg
- 第38位： ＜畜肉類＞ぶた ［副生物］ 肝臓 生 鉄 13mg
- 第39位： ＜魚類＞はぜ つくだ煮 鉄 12.4mg
- 第40位： ＜いも類＞こんにゃく 凍みこんにゃく 乾 鉄 12.2mg
- 第41位： ＜香辛料類＞とうがらし 粉 鉄 12.1mg
- 第42位： だいず ［全粒・全粒製品］ 大豆はいが 鉄 11.7mg
- 第43位： あまのり 焼きのり 鉄 11.4mg
- 第44位： つるあずき 全粒 乾 鉄 11.4mg
- 第45位： ＜貝類＞さるぼう 味付け缶詰 鉄 11.3mg
- 第46位： ＜香辛料類＞からし 粉 鉄 11.1mg
- 第47位： まつも 素干し 鉄 11.1mg
- 第48位： わらび 干しわらび 乾 鉄 11mg
- 第49位： きく 菊のり 鉄 11mg
- 第50位： あまのり ほしのり 鉄 10.7mg
- 第51位： （きくらげ類） あらげきくらげ 乾 鉄 10.4mg
- 第52位： ＜香辛料類＞さんしょう 粉 鉄 10.1mg
- 第53位： ＜いか・たこ類＞（いか類） ほたるいか くん製 鉄 10mg
- 第54位： ごま ねり 鉄 10mg
- 第55位： ＜茶類＞ （緑茶類） 玉露 茶 鉄 10mg
- 第56位： ごま いり 鉄 9.9mg
- 第57位： ＜香辛料類＞クローブ 粉 鉄 9.9mg
- 第58位： ごま 乾 鉄 9.6mg
- 第59位： （こんぶ類） ほそめこんぶ 素干し 鉄 9.6mg
- 第60位： こむぎ ［その他］ 小麦はいが 鉄 9.4mg
- 第61位： だいず ［その他］ 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分調整タイプ 鉄 9.4mg
- 第62位： だいず ［その他］ 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ 鉄 9.4mg
- 第63位： アマランサス 玄穀 鉄 9.4mg
- 第64位： ＜香辛料類＞わさび 粉 からし粉入り 鉄 9.3mg
- 第65位： だいず ［その他］ 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく 鉄 9.2mg
- 第66位： あまに いり 鉄 9mg
- 第67位： ＜魚類＞（かつお類） 加工品 削り節 鉄 9mg
- 第68位： だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 ブラジル産 黄大豆 乾 鉄 9mg
- 第69位： レンズまめ 全粒 乾 鉄 9mg
- 第70位： ＜鳥肉類＞にわとり ［副生物］ 肝臓 生 鉄 9mg
- 第71位： ずいき 干しずいき 乾 鉄 9mg
- 第72位： だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 中国産 黄大豆 乾 鉄 8.9mg
- 第73位： だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 米国産 黄大豆 乾 鉄 8.6mg
- 第74位： （こんぶ類） 刻み昆布 鉄 8.6mg
- 第75位： だいず ［その他］ 湯葉 干し 乾 鉄 8.3mg
- 第76位： ＜貝類＞しじみ 生 鉄 8.3mg
- 第77位： あまのり 味付けのり 鉄 8.2mg
- 第78位： だいず ［その他］ 大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく 鉄 8.2mg
- 第79位： だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 全粒大豆 黄大豆 鉄 8mg
- 第80位： ＜鳥肉類＞すずめ 肉 骨・皮つき 生 鉄 8mg
- 第81位： ＜魚類＞（かつお類） 加工品 削り節つくだ煮 鉄 8mg
- 第82位： ＜魚類＞あゆ 養殖 内臓 生 鉄 8mg
- 第83位： だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 全粒大豆 青大豆 鉄 7.9mg
- 第84位： だいず ［その他］ 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく 鉄 7.7mg
- 第85位： ＜畜肉類＞ぶた ［その他］ レバーペースト 鉄 7.7mg
- 第86位： ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾 鉄 7.7mg
- 第87位： こめ ［その他］ 米ぬか 鉄 7.6mg
- 第88位： だいず ［全粒・全粒製品］ いり大豆 黄大豆 鉄 7.6mg
- 第89位： だいず ［豆腐・油揚げ類］ 凍り豆腐 乾 鉄 7.5mg
- 第90位： そらまめ フライビーンズ 鉄 7.5mg
- 第91位： パセリ 葉 生 鉄 7.5mg
- 第92位： あずき あん さらしあん 鉄 7.4mg
- 第93位： ＜香辛料類＞こしょう 白 粉 鉄 7.3mg
- 第94位： てんぐさ 粉寒天 鉄 7.3mg
- 第95位： ＜魚類＞（さば類） まさば さば節 鉄 7.2mg
- 第96位： だいず ［全粒・全粒製品］ いり大豆 黒大豆 鉄 7.2mg
- 第97位： ＜貝類＞（はまぐり類） はまぐり つくだ煮 鉄 7.2mg
- 第98位： ＜その他＞あみ つくだ煮 鉄 7.1mg
- 第99位： ＜香辛料類＞シナモン 粉 鉄 7.1mg
- 第100位： うめ 梅びしお 鉄 7mg
